Fredagslunsj ved sitrontreet

Her er det nesten alltid sol og fint vær. I gjennomsnitt er det 300 soldager i året. Lunsjen spiser vi utendørs så ofte vi kan. Vi har to gode terrasser med utsikt til landsbyen og vinmarkene nedenfor. I tillegg har vi en liten hage som vi la steinheller i for noen år siden. Der har vi urter og blomster i krukker og potter. Og dette koselige sitrontreet som stadig vokser seg større. Snart kan vi høste 16 gode sitroner fra egen avling. Igår spiste vi en deilig lunsj ved treet vårt. Den bestod av salat og baguette-skiver med varm geitost, og et glass rosévin til. På fransk heter denne retten "Salade au Chèvre Chaud".
God helg!