
Det er tid for lavendelblomstring i Provence. Fjellene like ovenfor der jeg bor og markene lenger inn i landet lyser blå-lilla mot oss, og det dufter så ubeskrivelig godt. Før jeg fikk se lanvendelblomstringen med egne øyne trodde jeg bildene måtte være manipulert. Nå vet jeg at fargene faktisk er så sterke og vakre.
Lavendel er viltvoksende her i Sør-Frankrike og den ekte lavendelen vokser over 800 meter. Den dyrkede lavendelen som her i Provence går under betegnelsen lavandin vokser på de store markene og i hagene. Nå dyrkes ulike typer lavendel over store deler av verden.
Blomsten inneholder 0,5 -1% eterisk olje, og urten har vært brukt i naturmedisin i uminnelige tider. Den er svært anvendelig. Urten har bl.a. en beroligende, avslappende og søvndyssende virkning. Og den lukter veldig godt! Du kan f.eks. legge små poser med tørket lavendel i lintøyskap og undertøyskuffer. Små barn blir rolige når du drypper et par dråper lavendelolje i badevannet.